Barman

PROFIEL:

  • Punctueel, gemotiveerd en leergierig zijn.
  • Alcoholische dranken kennen en cocktails bereiden
  • Correct tappen, schenken en serveren van dranken en samengestelde dranken
  • Gemotiveerd en een goeie teamplayer zijn
  • Zelfstandig kunnen werken
  • Flexibel zijn
  • Leergierig zijn
  • Ervaring is een pluspunt       
    • klaarmaken van koude en warme dranken;
    • netjes houden van uw werkomgeving

JOBGERELATEERDE COMPETENTIES:

  • De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, …)
  • De glazen afwassen
  • Cocktailrecepten met of zonder alcohol uitwerken
  • De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
  • De tafels, toog afruimen
    De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
  • De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

PERSOONSGEBONDEN COMPETENTIES:

  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Klantgerichtheid
  • Samenwerken als hecht team
  • Contactvaardig zijn
  • Leervermogen hebben
  • Zelfstandig werken
  • Omgaan met stress
  • Creatief denken (Inventiviteit)
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)

SOLLICITEREN: